Viviers à homards
Support
Bienvenue dans notre espace support et entretien. Chez Développement Aqua Inc., nous savons qu’un vivier performant est essentiel pour assurer la qualité et la fraîcheur de vos produits. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition un espace entièrement dédié à l’installation, l’entretien et la résolution des problèmes liés à votre vivier. Nos guides pratiques, vidéos explicatives et conseils professionnels vous aideront à maintenir un environnement sain et stable pour vos homards, tout en prolongeant la durée de vie de votre équipement.
(514) 952-5534
Vidéos d’entretien et d’installation
Accédez facilement à nos tutoriels vidéo sur Youtube pour vous guider étape par étape, que ce soit pour :
- Installer un nouveau vivier ou rebrancher un système existant
- Effectuer l’entretien annuel de votre vivier à homards
- Effectuer un entretien simplifié de votre vivier à homards
Problèmes fréquents, causes et solutions
Vous rencontrez un problème? Cette section vous aide à identifier les problèmes les plus fréquents, leurs causes, comment les résoudre et comment éviter qu’ils ne se reproduisent. Consultez également la section FAQ pour obtenir des réponses rapides.
L’eau de mon vivier à homards devient sale rapidement
Cause possible
Les homards ne sont pas
dégorgés correctement et sont placés directement dans le vivier dès la réception de la commande.
#1
Solutions
Dégorger les homards de manière adéquate. Avant de les transférer dans le vivier, les placer dans un bac d’eau salée pendant environ 20 minutes. Cela leur permettra de rejeter leurs déchets et excréments dans le bac plutôt que dans le vivier.
Explications
Le transport en camion jusqu’à l’épicerie ou au commerce génère beaucoup de stress chez les homards. Une fois plongés dans l’eau, leur environnement naturel, ils se détendent… et se relâchent. C’est pourquoi il est essentiel de ne pas les placer directement dans le vivier : leurs excréments y produiraient de l’ammoniac, ce qui rendrait l’eau toxique. Étant donné qu’un vivier fonctionne en circuit fermé, cela mettrait rapidement leur santé en danger
Cause possible
La filtration du vivier est saturée de débris et de saletés.
#2
Solutions
Effectuer une maintenance annuelle complète du vivier, incluant le remplacement ou le nettoyage des éléments filtrants.
Explications
Un vivier à homards s’encrasse beaucoup plus rapidement qu’un aquarium à poissons. Les homards, en raison de leur biologie sont plus sales et génèrent beaucoup de déchets qui affectent directement la qualité de l’eau.
Il est donc crucial de surveiller l’état de la filtration et de procéder à un entretien régulier. Voici les principales actions à poser lors de la maintenance :
- Laine filtrante : doit être changée dès qu’elle devient brunâtre, signe qu’elle est saturée en particules.
- Corail (substrat biologique) : doit être rincé annuellement à l’eau claire à l’aide d’une passoire jusqu’à ce que l’eau qui s’en écoule soit limpide. Le corail peut être utilisé pendant 5 ans avant d’être changé.
- Charbon actif : doit être complètement remplacé, car il perd son efficacité après une année.
Une filtration propre assure une eau saine, réduit les risques d’accumulation d’ammoniac et prolonge la durée de vie de vos homards
Présence d’algues dans le vivier à homards.
#3
Solutions
S’assurer que les couvercles en Lexan sont bien installés au-dessus du vivier. Lors du nettoyage du plexiglas, éviter l’utilisation de brosses abrasives et effectuer le nettoyage lorsque cette section est vide d’eau.
Explications
Les algues apparaissent lorsqu’il y a un mélange d’eau, de lumière et d’oxygène – un environnement idéal pour leur prolifération. Le Lexan utilisé comme couvercle agit comme un filtre UV naturel, empêchant la lumière de favoriser la croissance des algues. Lorsque les couvercles ne sont pas en place, l’eau devient rapidement un terrain fertile pour ces micro-organismes.
Pour nettoyer les algues, il est essentiel de couper les pompes et de vider l’eau de la section à nettoyer. Si le nettoyage est effectué alors que l’eau est encore en mouvement, les algues se dispersent sous forme de particules invisibles qui vont se redéposer et se multiplier ailleurs dans le système
Le système de refroidissement ne fonctionne plus correctement
Le compresseur est branché
dans la prise de la pompe, au lieu de celle prévue pour lui.
#1
Solutions
Débrancher le câble du compresseur de la prise de la pompe et le rebrancher dans la prise réservée au compresseur.
Explications
Le compresseur doit impérativement être branché dans sa prise dédiée, car la prise du compresseur est contrôlée par un thermostat. Cela permet de réguler automatiquement la température de l’eau.
Si le compresseur est branché dans la prise de la pompe, il fonctionnera en continu, sans arrêt. Résultat : l’eau deviendra trop froide, ce qui pourrait créer de la glace dans le vivier. Cette accumulation de glace nuit gravement au bon fonctionnement du système, et dans les cas extrêmes, cela peut endommager le moteur ou faire sauter le compresseur
Le thermostat est défectueux ou mal réglé.
#2
Solutions
Appeler Développement Aqua au et demander le service technique.
Explications
Si le thermostat est simplement déréglé, un membre de notre équipe technique pourra vous guider par téléphone pour le reprogrammer correctement et remettre le système en marche rapidement.
En revanche, si le thermostat est défectueux, il sera nécessaire de faire intervenir un technicien sur place pour procéder à son remplacement.
Dans les deux cas, il est important de ne pas laisser le système fonctionner en dehors des bonnes plages de température, car cela pourrait compromettre la santé des homards et endommager l’équipement à long terme.
Le compresseur manque de réfrigérant.
#3
Solutions
Communiquer avec Développement Aqua ou avec votre frigoriste afin qu’un technicien se déplace pour ajouter du réfrigérant.
Explications
Il arrive que le système de refroidissement développe une microfuite, souvent imperceptible, par laquelle le réfrigérant s’échappe lentement au fil du temps. Après quelques années, la quantité restante dans le circuit peut devenir insuffisante pour refroidir efficacement l’eau du vivier.
Un technicien certifié devra :
- Vérifier le niveau de réfrigérant,
- En ajouter au besoin,
- Et colmater la microfuite pour éviter que le problème ne se reproduise.
Les homards sont morts
Le niveau de sel dans l’eau du vivier n’est pas adéquat.
#1
Solutions
Utiliser un hydromètre fonctionnel pour mesurer le taux de sel (salinité) dans l’eau du vivier.
- Si la salinité est trop basse, ajouter du sel marin graduellement.
- Si elle est trop élevée, drainer une partie de l’eau du vivier et la remplacer par de l’eau douce à l’aide d’un boyau, jusqu’à obtenir un niveau stable.
Explications
Les homards sont des espèces marines sensibles aux variations de salinité, surtout dans un système fermé comme un vivier. Un taux de sel inadéquat — trop bas ou trop élevé — peut avoir des effets graves, allant jusqu’à la mort des homards.
Il y a une concentration excessive d’ammoniac dans le vivier.
#2
Solutions
Effectuer un test d’ammoniac pour confirmer qu’il s’agit bien de la cause du décès.
- Si le taux est élevé, il faut drainer partiellement ou totalement l’eau du vivier et la remplacer par de l’eau propre.
- Il est également possible d’utiliser un traitement de type ClorAm-X pour neutraliser rapidement l’ammoniac présent dans l’eau.
- S’assurer qu’il n’y avait pas une surcharge de homards, car une trop grande densité peut rapidement déstabiliser l’équilibre biologique du vivier.
Explications
L’ammoniac est hautement toxique pour les homards, même à faible concentration. Il peut s’accumuler rapidement dans un système fermé si certaines précautions ne sont pas prises.
Pour éviter l’accumulation d’ammoniac, il faut :
- Ne jamais utiliser de produits nettoyants dans le vivier,
S’assurer que les homards sont correctement dégorgés avant leur mise en eau, - Introduire les homards progressivement, en laissant le temps aux bactéries bénéfiques du système (cycle de l’azote) de se stabiliser.
- Une surveillance régulière de la qualité de l’eau est essentielle pour prévenir ce genre de situation critique
Cause possible
Les homards reçus en magasin étaient déjà faibles ou morts à la livraison.
#3
Solutions
Pour vérifier si un homard est encore en forme, il suffit de le saisir par le corps alors qu’il est dans l’eau, puis d’observer ses réactions.
Un homard en santé relèvera sa queue et ses pinces de façon visible.
Explications
Si un homard ne manifeste aucun mouvement, c’est qu’il est soit très affaibli, soit déjà mort.
Placer un homard mort dans le vivier est extrêmement risqué, car il commencera à se décomposer rapidement, libérant de l’ammoniac dans l’eau. Cette contamination peut à son tour empoisonner les autres homards et entraîner des pertes multiples.
Le compresseur fait un drôle de bruit
Cause possible
Le radiateur est bouché, soit il y a trop de poussières accumulé sur les ailettes, soit le vivier est trop collé sur un mur et l’air chaud émit par le compresseur n’est pas en mesure de s’échapper correctement.
#1
Solutions
Utiliser une petite brosse et un aspirateur pour enlever l’accumulation de poussière qui fait surchauffer le moteur
Explications
L’accumulation de poussière est souvent une cause oubliée par les gens, mais c’est important de vérifier quelques fois par année que le compresseur est bien dégagé et que rien n’obstrue la circulation de l’air pour rentrer et sortir du vivier. Ceci est un point qui peut être très critique à l’équipement si oublié.
Cause possible
Le compresseur est défectueux et doit être changé.
#2
Solutions
Communiquez avec le frigoriste de votre magasin afin d’obtenir un rapport complet sur les pièces à remplacer dans l’unité de réfrigération. Vous pouvez également contacter l’équipe de Développement Aqua Inc pour avoir un second compte rendu de la situation.
Explications
Il arrive que l’unité de réfrigération cesse de fonctionner après un certain nombre d’années, sans qu’il soit possible de prédire exactement quand ni pourquoi. La plupart du temps, cela est dû à un entretien insuffisant, qui provoque des fuites et une accumulation de sel dans la boîte du compresseur. Un vivier bien entretenu peut toutefois conserver son unité de réfrigération initiale jusqu’à la fin de sa durée de vie.
Guide de maintenance de viviers
Bien que l’entretien annuel de votre vivier à homard soit recommandé d’être effectué par l’un de nos techniciens, il est essentiel de bien comprendre le fonctionnement de votre vivier à homard. Ainsi, nous vous offrons plusieurs conseils pour le maintenir propre et en bon état.
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FAQ
Les réponses aux questions les plus fréquemment posées
Que faire quand les homards meurent?
- Assurez-vous que le savon, le désinfectant pour les mains ou d’autres types de produits chimiques ne sont pas en contact avec le réservoir et son eau, car ceci entraînerait la mort des espèces.
- Toujours dégorger les homards avant de les mettre dans le vivier.
- Jetez les homards faibles et mourants du réservoir.
- Vérifiez si la salinité de l’eau est à 1,024 et que la température de l’eau se situe entre 45 à 46 fahrenheit / 6 à 8 celsius.
- Vérifiez le niveau d’ammoniac, reportez-vous aux instructions sur la boîte d’ammoniac. Si les tests sont anormaux, effectuez un drainage complet du vivier, jetez les composants du filtre, et remplacez-les par des neufs.
- N’ajoutez pas de trop grandes quantité de homards dans votre vivier en même temps. Le niveau de bactérie créé par les homards doit augmenter graduellement.
Quelle est la température idéale de l'eau pour les homards?
Les homards doivent-ils être nourris?
Il n’est pas nécessaire de les nourrir car la température de l’eau froide fait hiberner le homard.
Combien de temps les homards vivent-ils dans le réservoir?
Dans des conditions parfaites, ils peuvent vivre jusqu’à 2 mois.
Comment vérifier mon niveau de sel?
Ajouter l’hydromètre à l’eau dans le réservoir supérieur.
- S’il flotte au niveau de la marque verte, le niveau de sel est exact.
- S’il flotte sous la marque verte, ajoutez plus de sel.
- S’il flotte au-dessus de la marque verte, retirez l’eau salée et remplacez-la par de l’eau douce dans le réservoir supérieur.
Comment vérifier mon niveau d'ammoniac?
Utilisez le test d’ammoniac fourni avec votre vivier à homard et suivez les étapes indiquées sur la boîte d’instructions.
- Si la couleur du test vire au jaune et que le résultat est inférieur à 0,6, le niveau d’ammoniac est correct
- Si la couleur du test vire au bleu et que le résultat est supérieur à 0,6, le niveau d’ammoniac est trop élevé
Lorsque vous avez un niveau d’ammoniac trop élevé, videz complètement le vivier à deux reprises ou ajoutez le produit cloram-x si vous en avez en votre possession.
Pourquoi l'eau est-elle brouillé?
- Les matières fécales du homard peuvent obscurcir l’eau. Il est donc indispensable de dégorger les homards avant de les mettre dans le vivier.
- Le niveau d’ammoniac est peut-être trop élevé. Effectuez un test et suivez les instructions sur la boîte de test ammoniac.
Pourquoi la température de l'eau est chaude?
- Vérifiez si les ailettes du radiateur sont bloquées par la poussière. Si oui, un nettoyage des ailettes devrait suffire pour refroidir l’eau.
- Vérifiez si l’entrée ou la sortie d’air de l’unité de réfrigération n’est pas en contact avec un mur ou un meuble. Tant l’entrée que la sortie doivent être à une distance minimale d’un mètre de toute structure pour assurer une circulation d’air optimale.
- Vérifiez si une lumière est allumée sur le thermostat. Si oui, contactez-nous.
Pourquoi la température de l'eau est trop froide?
Vérifiez si la sortie de la pompe est branchée dans l’entrée de la pompe respective. Si oui, débranchez le réservoir immédiatement et contactez-nous.
Pourquoi des bulles sortent-elles de la sortie d'eau?
C’est peut-être la pompe qui aspire l’air. Cela pourrait mettre la vie des homards en danger et endommager la pompe.
- Fermez les pompes et laissez l’eau du vivier s’écouler dans le réservoir inférieur. Ouvrez la boîte de filtration principale et ajoutez de l’eau jusqu’à ce que le niveau d’eau atteint la ligne « maximum ».
- Repartez les pompes et réajuster votre niveau de sel, si nécessaire.
Les filtres du vivier sont peut-être saturés et doivent être changés, de même que le charbon et le corail.
Pourquoi le niveau d'eau est-il bas?
L’évaporation et l’absorption d’eau par les homards font baisser le niveau d’eau. Nous recommandons de vérifier le niveau d’eau tous les trois mois.
Pourquoi le débit d'eau est-il faible?
Il y a peut-être une bulle l’air qui est prise dans la sortie d’eau.
- Débrancher la pompe.
- Mettez un tuyau d’arrosage dans la sortie, ouvrez l’eau et rebrancher la pompe. Ceci devrait éliminer l’air de la sortie.
À quelle fréquence dois-je vider mon réservoir?
Cela dépend de l’inventaire de homard que vous gérez tout au long de l’année. La clé est de dégorger les homards à la livraison, de garder les filtres blancs propres et d’effectuer un entretien régulier selon notre suggestion pour préserver la propreté de l’eau.
Combien de temps dure le corail?
Vous pouvez le rincer autant de fois que nécessaire et le réutiliser jusqu’à 4 ans. Cela fonctionne seulement si vous entretenez bien votre vivier.
Combien de temps dure le charbon?
Il peut durer jusqu’à une année. Il ne peut pas être rincé et ni réutilisé.
Comment puis-je remplir le réservoir?
- Assurez-vous que les pompes et le compresseur sont bien fermés.
- Mettez le tuyau de votre hose dans l’un des tubes transparents et commencez à remplir le vivier.
- Arrêtez l’eau quand la ligne maximum est atteinte dans la boîte de filtration.
- Branchez tous les composants du vivier et l’eau devrait se remplir dans le réservoir supérieur
Puis-je déplacer le vivier lorsqu’il est plein d’eau?
Il est extrêmement important de ne jamais déplacer le vivier lorsqu’il est rempli d’eau, car cela pourrait endommager les roues et compromettre la structure intégrale du vivier
Comment puis-je vider le réservoir?
- Débranchez la sortie de la pompe et du compresseur, qui rétractera l’eau vers le réservoir inférieur.
- Ajoutez le tuyau d’injection à l’une des sorties d’eau et raccordez le tuyau d’arrosage.
- Rebranchez la pompe et le compresseur dans leur prise respective pour activer le drainage.
- Une fois le réservoir inférieur vide, débranchez à nouveau les deux prises.
